So schön ist der Spätsommer

Jetzt werden wir von der Natur wieder reich beschenkt: Es gibt Gemüse in Hülle und Fülle – daraus machen wir ein himmlisches Herbstmenü und reichen es zu neu interpretiertem Rehrücken. Außerdem zeigt uns Theresia Enzensberger wie eine Flucht aus dem digitalen Allteig gelingt und feiern wie Marie-Hélène de Rothschild. Entdecken Sie unerwartetes in SALON N°12!