01. Dezember

Bierverkostung

19.30 Uhr

Eintritt 40€

Um die Veranstaltung planen zu können, ist eine Teilnahme leider nur mit Voranmeldung möglich.

Anmeldung bitte bis 27.11. telefonisch, per Mail an buc8e518h@gescaf22sld1593er18eebc362.b4006de oder gerne auch persönlich bei uns im Laden.

 




Gessler 1862 

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Kaum eine Woche vergeht, in der nicht irgendwo eine Brauerei neu gegründet wird. Quer durch ganz Europa verzeichnen die Bier- und Braufestivals Besucherrekorde. Tausende pilgern zu Veranstaltungen, wo Brauereien stolz die Ergebnisse ihrer Leidenschaft präsentieren.

„Craft Beer“, d.h. handwerklich gebrautes Bier, heißt das Phänomen, das für Furore sorgt. Bisher herrschte auf dem Buchmarkt ausgerechnet bei der naheliegenden Verbindung „Bier & Essen“ gähnende Leere.

Damit ist jetzt Schluss! Das Craft Beer Kochbuch ist eine wahre Liebeserklärung an die neue und geschmacksintensive Braukultur und zeigt, was und wie man mit und zu Bier kochen kann.

Der Foodblogger und Gastro-Journalist Torsten Goffin liefert eine Einführung in die Craft-Beer-Welt mit spannenden Geschichten und Empfehlungen zum Pairing von Bierstilen und Gerichten.